BORE BASSI TIHAR – आज के दिन 1 मई को दुनिया भर में अंतर्राष्ट्रीय श्रम दिवस मनाया जाता है। श्रम दिवस के अवसर में छत्तीशगढ़ के माननिये मुख्यमंत्री भूपेश बघेल जी ने श्रमिकों के सम्मान के लिए बोरे बासी का सेवन किया।
बोरे बासी chhattisgarh में गर्मियों के समय सब से ज़यादा खाय जाने वाली चीज़ है। इसे किणीत्व चावल को सन्दर्भित कर के बनाया जाता है। इसे ज़यादातर गरीब आदमी का भोजन माना जाता है। ऐसा इसीलिए है क्युकी इसका सेवन ज़यादातर किसानो या तो मजदूरों द्वारा किया जाता है।
श्रमिक बंधुओ के साथ खाद्य मंत्री, आईजी, कलेक्टर, एसपी ने लिया बोरेबासी का स्वाद और लोगो को भी हिदायत दी की बोर बासी का सेवन करे क्योकि ये शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है और इससे शरीर मजबूत रहता है।
chattishgarh CM consumes bore bassi
माननिये मुख्यमंत्री जी ने बोरेबासी का सेवन कर इसे गरीबो के लिए एक सपोर्ट सिस्टम तैयार किया। इसका सेवन करने का एक बड़ा कारण गरीबो की मेहनत को प्रोत्साहित करना है। छत्तीशगढ़ राज्य में दुपहर और रात के समय इसका सेवन किसानो और मजदूरों द्वारा किया जाता है।
मुख्यमंत्री जी का मुख्या कारण उनकी मेहनत को सम्मान देना है। यह खाद्य पदार्थ बहुत ही सेहत मंद भी है, गर्मियों के समय इसे खाकर आपकी पूरी गर्मी दूर भाग जाएगी और आपका सरीर बेहद ही मनो ठंडा महसूस होगा। मुख्यमंत्री जी के साथ साथ आईजी, कलेक्टर, एसपी ने भी बोरे बासी का सेवन किया और सम्मान जताया।
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